Уэвос ранчерос — блюдо из деревенского мексиканского репертуара, которое с удовольствием подхватили многие рестораны. Завтрак из уэвос ранчерос получается яркий, с насыщенным, остреньким вкусом. Количество перца регулируйте сами, но имейте в виду: именно сочетание жаркого перца с ароматной кинзой и освежающим лаймом дает ту самую узнаваемую мексиканскую ноту.
Ингредиенты на 2 порции 4 яйца 400 […]