Омлет в духовке получается пышным и нежным. Чтобы омлет не осел после приготовления, в него можно добавить крахмал или муку. Но это менее полезный вариант, поэтому для высокого омлета стоит использовать форму подходящего размера. Форма может быть любой, но с высоким бортиком, перпендикулярным основанию.
В приготовлении этого омлета стоит придерживаться двух правил: 1. Количество яиц […]