Удобно приготовить грудинку в луковой шелухе в мультиварке на программе тушение. По этому рецепту можно приготовить и сало без мясных прослоек. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг свиной грудинки ДЛЯ РАССОЛА 150 г соли луковая шелуха с 5–6 луковиц 6–8 горошин черного перца 2 горошины душистого перца 2 лавровых листа ДЛЯ ОБМАЗКИ (НА 1 КГ ГРУДИНКИ) 3–7 зубчиков […]