Домашнее черничное мороженое — получается намного вкуснее и полезнее, чем покупное.
Ингредиенты
-
3 шт. бананов
-
250 г черники
-
50 г кокосового молока
-
1 ст. л. лимонного сока
Способ приготовления
-
Нарезаем бананы кружочками толщиной 1– 2 см и отправляем в морозилку . Пюрируем вместе с черникой, кокосовым молоком и лимонным соком (он сохраняет цвет) до однородности. Подаем сразу же, со свежими ягодами, орешками или гранолой.
-
Если захотите хранить мороженое в морозилке, перед подачей рекомендую ещё раз пробить его блендером.
Приятного аппетита!