Учпочмак — татарская или башкирская национальная выпечка, которая чаще всего имеет начинку из мяса и картофеля. В этом рецепте учпочмак с говядиной, но вы можете также приготовить его с бараниной. Ингредиенты мука — 450 г вода — 300 мл растительное масло — 2 ст. л. сахар — 1 ст. л. сухие дрожжи — 15 г […]