Свинина с овощами по-китайски получается нежной, но при этом пикантной. Готовится такое блюдо весьма просто, даже начинающий кулинар справится с ним без особых усилий. Кисло-сладкий соус для свинины должен быть одновременно сладким, кислым и в меру острым. Сладость ему придает мед (либо сахар), кислый вкус — сок лимона (или уксус, сухое вино), остроту — сладкий соус […]