Курица не птица, курица – это мясо! Вариант деревенской колбасы из курятины – изумительно вкусная штука. Насыщенный мясной вкус колбасок вас покорит. Ингредиенты на 10–12 колбасок 800 г курятины (мясо с окорочков) 200 г куриной кожи с жирком 200 мл ледяных сливок жирностью 20% 16–18 г мелкой соли 1/2 ч.
л. молотого черного перца 1/2 […]