Самое главное в правильном шницеле – отбить его до толщины 3–4 мм. именно такой шницель подают в Австрии в ресторанах. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 стейка из телячьей лопатки по 200 г каждый 6 ст. л. панировочных сухарей 70 мл молока 1 яйцо лимон для подачи оливковое масло молотый черный перец соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Смешайте молоко с яйцом […]