Картофельные драники есть во многих национальных кухнях. И немцы не отстают, они готовят их без муки и с яйцами. В Берлине такие драники (немцы называют их оладьями) можно заказать в ресторанах, но домашние несравненно вкуснее. Для картошки можно использовать мелкую терку, но более интересный вариант натирать на крупной.
Ингредиенты 900 г картофеля 3 яйцаЧитать далее в источнике