Фриттата – итальянский омлет с большим количеством начинки. А заодно – удобный способ утилизировать остатки в холодильнике. Можно использовать практически любые овощи (лук, чеснок, болгарский перец, зеленую фасоль и горошек, кукурузу, помидоры, брокколи, цветную капусту и прочие), зелень, сыр, мясо, колбаски, ветчину, морепродукты, рыбу или грибы.
Так какая она – идеальная фриттата? Существует ли единая […]