Слоеный салат с соленой красной рыбой очень эффектный и новогодний. Может соперничать с «шубой» или оливье. Изначально готовится с мясом, но нежнее получается с соленой форелью или семгой. Все компоненты нарезаются небольшими кубиками, выкладываются слоями и пропитываются майонезом. Сладкий чернослив и грецкий орех придают салату пикантности.
Ингредиенты
-
Картофель — 3 шт
-
Свекла — 2 шт
-
Яйца — 4 шт
-
Соленая форель или семга — 250 г
-
Грецкие орехи — 100 г
-
Чернослив — 100 г
-
Свежие укроп и петрушка
-
Соль по вкусу
Читать далее в источнике