Морковь с имбирем получается хрустящая, сладкая и с азиатскими нотами, которые ей придает анис. Вы можете использовать специальную терку для моркови по-корейски, овощечистку или нарезать морковь длинными лентами. Ингредиенты морковь – 1 кг яблочный или винный уксус – 450 мл вода – 350 мл звездчатый анис – 3 шт.
имбирь свежий – кусочек длиной 4–5 […]